המתכון שאיש לא רשם

האם אפשר ללמוד מתכון שעובר בלחישות, במגע ובניחוחות, בלי מדידות ובלי דפים? סנאא בת השתיים-עשרה עומדת מול כף עץ עתיקה וסבתא-רבתא שמעבירה שיעור בשפה שאינה נכתבת,…